Me contaba Anibal Galindo que a principios del siglo pasado, Valledupar era una ciudad pintoresca, rodeada de casas construidas en textura de barro y vareque, hermos\u00edsimas por su uniformidad con cubiertas en tejas tipo colonial, calles empedradas, que circundaban las dos \u00fanicas iglesias de creencia cat\u00f3lica que exist\u00edan en la ciudad; la primera dentro del Marco de la plaza Mayor perteneciente a Nuestra Se\u00f1ora de la Concepci\u00f3n y la segunda la iglesia de Nuestra Se\u00f1ora del Rosario ubicada en la calle 15 frente a la casa de don Oscarito Pupo Mart\u00ednez y por el otro extremo con casa de la se\u00f1ora Leticia Castro de Pupo.<\/p>\n\n\n\n
A sus 92 a\u00f1os, Elfo Jim\u00e9nez Ochoa, consejero espiritual de mi padre \u201cPepe Castro\u201d me cont\u00f3 que en la ciudad de los Santos Reyes habitaba el primog\u00e9nito de Crist\u00f3bal y Conce, sus primos y quien en su adultez ten\u00eda una condici\u00f3n especial; cambiaba su temperamento con la atracci\u00f3n gravitacional de la Luna.<\/p>\n\n\n\n
Sostiene que es el mismo fen\u00f3meno atmosf\u00e9rico que crea las mareas oce\u00e1nicas que sube y baja el oleaje del mar cada 12 horas. La luna llena permite que las olas dejen su estado natural y se tornen violentas, fen\u00f3meno que tambien influye en el estado de \u00e1nimo de las personas, influyendo en los pacientes bipolares, cuyos cambios de estado de \u00e1nimo es cambiante alrededor de la luna llena quien les provoca plenitud, euforia y excesos.<\/p>\n\n\n\n
En esta fase se dice que todo el mundo se pone lun\u00e1tico -es decir, loco- como le pasaba a Victor \u201cNono la Vara\u201d con los cambios prelilunares, con ellos produc\u00eda una gruesa y desbordada energ\u00eda que lo hacia caminar por las calles del Valle a toda velocidad.<\/p>\n\n\n\n
Era costumbre de los ricos de Valledupar almorzar a manteles a las 12:00 del medio d\u00eda y era usual mantener abierto un portoncito que comunicaba con el traspatio por donde entraban a los establos de las viejas casonas, los g\u00fceyes, burros de carga y vacas de leche, arriadas a esa hora para destetarlas de sus crias.<\/p>\n\n\n\n
La se\u00f1ora Leticia Castro de Pupo como de costumbre hab\u00eda ordenado a la servidumbre avistar cuando la mesa atuviese servida; al poco tiempo las mujeres con toda la etiqueta social, con porte y se\u00f1or\u00edo se encontraban sentadas en la mesa principal de la casona colonial y con cubiertos en plata en mano pretend\u00edan degustar exquisitos manjares de la cocina criolla en los que inclu\u00edan guisos de aves de corto vuelo.<\/p>\n\n\n\n
Al momento de iniciar a comer notaron la presencia de \u201cNono la Vara\u201d quien al pasar sinti\u00f3 el rico olor a gallina, lo que lo oblig\u00f3 a colarse por el port\u00f3n de atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
Nono, sorprendi\u00f3 a las distinguidas damas al entrar orondo al aposento principal. Muy buenas tardes se\u00f1oritas; este banquete parece la cena de Nuestro Se\u00f1or Jesucristo \u2026 Que cena tan bella \u2026<\/p>\n\n\n\n
Las mujeres al verlo corrieron despavoridas hasta encerrarse en sus habitaciones, dejando la mesa serv\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Nono se qued\u00f3 solo olfateando los m\u00faltiples manjares, parado en una esquina en la mesa, y dado que no hab\u00eda nadie a quien preguntarle, el mismo se preguntaba y \u00e9l mismo se respond\u00eda: Nono\u2026que fue do\u00f1a Leti. Te provoca arroz de cerdo apl\u00e1stelado, hecho de las manos maravillosas de Maria Meza? Como no do\u00f1a Leti\u2026Es mi comida preferida \u2026 Nono tomaba la bandeja acerada en plata con la mano izquierda y con la derecha urgaba el delicioso platillo.<\/p>\n\n\n\n
Nono s\u00edrvete m\u00e1s conejo como no do\u00f1a Leti.. Nono mas ensalada muy buena tiene pepino y aguacate, hay do\u00f1a Leti tengo rato que no como ensalada\u2026<\/p>\n\n\n\n
Nono ah\u00ed hay un jugo en la mesa de guan\u00e1bana \u2026 hay do\u00f1a Leti es el jugo que mas me encanta. Y con jarra en mano saboreaba la deliciosa bebida.<\/p>\n\n\n\n
Nono al estar satisfecho y con la barriga contenta se despide agradecido de do\u00f1a Leti.<\/p>\n\n\n\n
Antes de salir avista encima de la nevera del comedor un pote lleno de monedas y billetes sencillos. Nono \u2026 que fue do\u00f1a Leti\u2026 arriba de la nevera hay unos sencillos\u2026 son para ti Nono..<\/p>\n\n\n\n
Nono con la intenci\u00f3n de llev\u00e1rselos se auto responde: \u2026 Mejor que no do\u00f1a Leti, deje esos sencillos all\u00ed. Porque Nono ? Insisto son para ti Nono.. No do\u00f1a Leti, d\u00e9jelos all\u00ed, Los Castro y los Pupos son muy taca\u00f1os, despu\u00e9s van a decir que Nono se los robo.<\/p>\n\n\n\n
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Por: Pedro Norberto Castro Araujo Me contaba Anibal Galindo que a principios del siglo pasado, Valledupar era una ciudad pintoresca, rodeada de casas construidas en textura de barro y vareque, hermos\u00edsimas por su uniformidad con cubiertas en tejas tipo colonial, calles empedradas, que circundaban las dos \u00fanicas iglesias de creencia cat\u00f3lica que exist\u00edan en la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16310,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-16309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-podcast-opinion"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cronicas-de-la-plaza-mayor.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16309"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16311,"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16309\/revisions\/16311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}