{"id":7350,"date":"2023-06-17T16:24:25","date_gmt":"2023-06-17T21:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conexioncesar.com\/?p=7350"},"modified":"2023-06-17T17:58:32","modified_gmt":"2023-06-17T22:58:32","slug":"la-mano-de-dios-tambien-toca-el-cafe-de-la-familia-luquez-gutierrez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conexioncesar.com\/index.php\/2023\/06\/17\/la-mano-de-dios-tambien-toca-el-cafe-de-la-familia-luquez-gutierrez\/","title":{"rendered":"La mano de Dios tambi\u00e9n toca el caf\u00e9 de la familia L\u00faquez Guti\u00e9rrez"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2022 \u201cLa Dama del Caf\u00e9\u201d, es un fruto de la restituci\u00f3n. Este producto hace posible una vida digna para las v\u00edctimas del conflicto armado que retornan a sus hogares a recuperar su vida y el lugar que tuvieron que abandonar.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">En 2015, La se\u00f1ora Alcira y su grupo familiar acudieron a la Unidad de Restituci\u00f3n de Tierras en busca de la justicia transicional. Ellos, solicitaron el registro como reclamantes de restituci\u00f3n, acci\u00f3n que luego de agotada la etapa de an\u00e1lisis y estudio administrativo prosper\u00f3 para continuar el proceso que estos campesinos anhelaban como v\u00edctimas del conflicto armado que azot\u00f3 el Cesar.<br>Tres a\u00f1os despu\u00e9s, en 2018, la esperanza renaci\u00f3 para la familia con el fallo a favor en el que la magistrada Mar\u00eda Claudia Isaza Rivera, del Tribunal Superior del Distrito Judicial de Cartagena, orden\u00f3 restituir el predio denominado Vietnam del Norte, devolviendo las 43 hect\u00e1reas que abandonaron forzosamente por m\u00e1s de diez a\u00f1os.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"766\" src=\"https:\/\/www.conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.32.37-AM-1024x766.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7356\" srcset=\"https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.32.37-AM-1024x766.jpeg 1024w, https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.32.37-AM-300x224.jpeg 300w, https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.32.37-AM-768x574.jpeg 768w, https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.32.37-AM.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Alcira Guti\u00e9rrez a\u00fan recuerda las terribles horas del s\u00e1bado 19 de abril de 1997, d\u00eda en el que su familia y otros campesinos padecieron la presencia de las Autodefensas Unidas de Colombia, AUC, que se apoderaron violentamente de la comunidad Tierra Nueva, vereda del corregimiento Az\u00facar Buena, ubicado en zona rural de Valledupar,<br>Esa ma\u00f1ana, esta campesina, criada en un hogar de caficultores, esperaba, junto a otros vecinos, un cami\u00f3n para llevar productos a Valledupar. El esfuerzo de meses de cosecha era organizado y dispuesto en sacos para facilitar su env\u00edo a la capital del Cesar.<br>Como estaba previsto, el veh\u00edculo de carga lleg\u00f3 a la hora acordada. Sin embargo, al tiempo del arribo del automotor, la muerte tambi\u00e9n se aproxim\u00f3 a la denominada estaci\u00f3n de Tierra Nueva.<br>A Vietnam del Norte, lugar de encuentro y de acopio para la producci\u00f3n campesina del asentamiento rural de Az\u00facar Buena, llegaron m\u00e1s de treinta hombres armados, portando uniformes y distintivos de las AUC. La incursi\u00f3n paramilitar comandada por David Hern\u00e1ndez Rojas, alias \u201c39\u201d, intimid\u00f3 a los campesinos reunidos en el lugar, acus\u00e1ndolos de ser colaboradores de la guerrilla. Fueron horas de horror y ensa\u00f1amiento contra los habitantes del pueblo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\"><strong><em>En la tr\u00e1gica ma\u00f1ana de ese s\u00e1bado de abril, las AUC dejaron a su paso tres muertes. Los nombres de Libardo Montero, presidente de la Junta de Acci\u00f3n Comunal de Tierra Nueva y de los campesinos Antonio Buelvas y Ulpiano Mart\u00ednez, quedaron en el registro de v\u00edctimas mortales del conflicto armado. Este desenlace fatal desencaden\u00f3 el desplazamiento masivo de la comunidad campesina, que, m\u00e1s que amenazas, evidenci\u00f3 un riesgo real para la vida, la paz y tranquilidad de un territorio bendecido por la naturaleza.<\/em><\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">El espacio de acopio alimenticio para la vida se convirti\u00f3 en base de operaciones mortales del paramilitarismo. Lo que originalmente se llam\u00f3 Vietnam del Norte, en poder de alias \u201c39\u201d fue renombrado \u201cLa Casona\u201d, un tenebroso lugar de tortura y refugio para las AUC asentadas en las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta en la jurisdicci\u00f3n del departamento del Cesar.<br>Antes de \u201cLa Casona\u201d, el predio -para Alcira y sus familiares- era utilizado para el cultivo de caf\u00e9. Caf\u00e9 con el que los abuelos criaron a los hijos y que la se\u00f1ora Alcira aprendi\u00f3 a cosechar. Este producto del campo form\u00f3 parte de la vida de toda una generaci\u00f3n que artesanalmente lo cosech\u00f3 con medios algo rudimentarios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"771\" data-id=\"7352\" src=\"https:\/\/www.conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.38.23-AM-1024x771.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7352\" srcset=\"https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.38.23-AM-1024x771.jpeg 1024w, https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.38.23-AM-300x226.jpeg 300w, https:\/\/conexioncesar.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-17-at-10.38.23-AM-768x578.jpeg 768w, 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Los a\u00f1os de huida a otros lugares como Bucaramanga, Valledupar e incluso Venezuela, por fin terminaron con la entrega material de Vietnam del Norte, y con ello, la posibilidad de retomar la \u201cruta del caf\u00e9\u201d para volver a ser la familia de campo que, como la espiga germinada de caf\u00e9, renaci\u00f3 en su entra\u00f1able finca.<br>Con la sentencia, a favor de los leg\u00edtimos propietarios, la juez orden\u00f3 medidas complementarias, como la aprobaci\u00f3n de un proyecto productivo por parte de la URT el cual originalmente se bas\u00f3 en la apicultura, modelo de negocio desarrollado para miel y prop\u00f3leo. Sin embargo, el proyecto de desarrollo ap\u00edcola se fue estancando, y en su lugar la familia L\u00faquez Guti\u00e9rrez con Alcira a la cabeza retom\u00f3 su amor por la caficultura.<br>Restituir la tierra en 12 a\u00f1os de vigencia de la Ley 1448, significa armonizar la vida. Es en esencia respetar la naturaleza, dignificando a quienes con sus manos la cuidan, conservan y protegen. Las manos campesinas de Alcira, su esposo y de sus hijos, con su labor, adem\u00e1s de proveer el sustento, les permite crear una forma de vivir que, para ellos, significa todo. Y este todo, es su cultivo de caf\u00e9.<br>Desde ni\u00f1a Alcira aprendi\u00f3 de sus padres lo necesario para la correcta germinaci\u00f3n del grano embri\u00f3n, el cual es embolsado (empacado) en semilleros, y deben pasar seis meses antes de ser trasplantado al bendito suelo del campo colombiano.<br>Luego de ese tiempo, las nuevas plantas de caf\u00e9 est\u00e1n listas para el viaje de retorno a su lugar original. Lo que un d\u00eda estuvo en el polvo, regresa convertido en vida vegetal y se transforma en un peque\u00f1o \u00e1rbol que, con cuidado, riego, abono y fertilizantes, crecer\u00e1 durante un a\u00f1o m\u00e1s, para finalmente dar frutos en granos maduros listos para ser procesados.<br>En aproximadamente dos a\u00f1os se produce la magia de la naturaleza, combinada con las manos de mujeres y hombres del campo, quienes en conexi\u00f3n arm\u00f3nica, hacen posible que resulte un caf\u00e9 con sabor y textura muy agradable al paladar para que sea degustado por cualquier catador, incluso el m\u00e1s exigente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Alcira Guti\u00e9rrez, su esposo Julio L\u00faquez y los cinco hijos mantienen una tradici\u00f3n que, por a\u00f1os, fue truncada a punta de miedo y muerte. El caf\u00e9 que la familia dej\u00f3 de producir, hoy se cosecha con mayor dedicaci\u00f3n, por cuanto se aprendi\u00f3 con dolor, lo que significa perderlo todo en un abrir y cerrar de ojos. Ella y su familia participan en todas las etapas de producci\u00f3n, desde que el grano es semilla, hasta tostarlo y molerlo para que nazca un producto org\u00e1nico que f\u00e1cilmente puede contar con sello de exportaci\u00f3n como fruto de la restituci\u00f3n.<br>En su aventura comercial, a este excelso fruto se le llam\u00f3 &#8220;La Dama del Caf\u00e9&#8221;, denominaci\u00f3n con la que se intenta entrar al dif\u00edcil, competitivo, voraz e incluso salvaje mercado de producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo del caf\u00e9 colombiano, ese que en los hogares se cuela, se sirve oloroso, caliente y alrededor del cual se conversa y se armoniza la vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 \u201cLa Dama del Caf\u00e9\u201d, es un fruto de la restituci\u00f3n. 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